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十渡农家院有哪些特色美食?

日期:2016-11-24 / 人气:82

  农家院的乡村休闲生活,一直是都市人的首选。远离那种快速的都市生活基调繁重的工作压力,去北京附近的农家院享受一天的游乐是很舒心的。十渡农家院的特色美食也一直让人回味无穷,专业接待学生、团体、公司活动,让朋友们品味名店风味,享受品质生活。


  十渡农家院的特色美食,精美的食材让游客们食指大动。各种烧烤,美味新鲜的鳟鱼,羊肉等各种山珍野菜,炸花椒芽,香椿野菜,柳芽,柴鸡炖蘑菇,贴饼子,等等取自大自然的无污染食品,应有尽有,丰俭由人。


  十渡农家院的特色美食,除了大厨的名菜,还有自己采摘自主烧烤的乐趣。蔬菜采摘园,想吃什么就摘什么,享受自己劳动的乐趣。自助烧烤除了免费提供烤箱、冰箱,等等。还有院主亲自教授独特的烧烤技法,完美齐全的配料,让你瞬间做出美食的烧烤。


  有哪些特色十渡美食:


  十渡和野三坡地道的野菜:

  情人菜:原名“荏青菜”,因其当地有青色和红色两个品种;"荏青”倒置后为“青荏”所以经十渡玉香缘老板“创意”修改得名,此菜颇受游客欢迎,据说成十渡必点菜之一。

  河菜:拒马河产量的植物之一,可做成凉菜,也可做成包子。

  水芹菜:是三坡野菜系列中的精品,同样是粗纤维植物,口感比家芹菜好多了,做法是泡酸菜。

  木兰芽:山中极品,怎么吃似乎都很可口,营养价值很高。

  山蘑菇:可以炒着吃,可以炖着吃,尤其是小鸡儿炖蘑菇,热乎乎、香喷喷的。

  烤全羊:十渡和野三坡的羊一般是生长在5-8个月左右的小羊,肉嫩喷香。

  红鳟鱼:因其多肉少刺,也是深受游客欢迎的

  炸小鱼:拒马河土鱼,肉质鲜嫩。干炸后味道更棒。自己烧烤味道更佳。

  炸花椒芽:是不可缺少的食品。

  柴鸡:纯绿色柴鸡,味道就是不一样。据说十渡有烤柴鸡,就不知与叫花鸡那个好。

  其他野菜:不言而喻,绝对纯绿色食品。


  北京十渡农家院的特色美食,是游客吃货们的绝对选择,无论是团队还是个人都可以享受到最自然,最乡土,最绿色的有机食材,清理都市油腻的肠胃,获得健康的体验。才是外出旅游最轻松的时光。


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